Peptide ovalbumine
Quel type de protéine est l'ovalbumine?
Nous avons généralement dit que l'ovalbumine est un œuf FRM, et c'est la protéine premium dans l'albumine et a 54% à 58% de la protéine blanc d'oeuf en poids.
L'ovalbumine est la seule protéine blanc d'oeuf avec des groupes de sulfhydryle libres. Il s'agit d'une phosphoglyco-protéine monomère avec un poids moléculaire de 44,5 kDa et un point isoélectrique (IEP) de 4,5.
Nom du produit: | Peptide protéique ovalbumine |
Source: | Gallus gallus domesticus /Anatinae |
Spécification: | 80% |
Standard: | GB |
Partie de l'usine utilisée: | Blancs d'oeufs (poulet ou œuf de canard) |
Durée de conservation: | 24 mois à compter de la date de production |
Stockage: | Préservation scellée |
Certificat de qualification: | IS09000, ISO22000, GMP, certification CNAS |
Emballage: | 20 kg / sac |
Le peptide de concombre de mer est un peptide actif biologique marin produit à partir des précieux œufs d'intestin de concombre de mer, qui a un large éventail de population applicable et un bon effet nourrissant. Il s'agit de la haute protéine, multi-nutriments, de faible cholestérol et de peptide actif facilement absorbable et facilement absorbable, qui ont à la fois une supplémentation nutritionnelle et une régulation fonctionnelle.
Description: | Poudre de jaune blanc ou clair |
Forme organisationnelle: | Poudre uniforme, pas de gale |
Goût et odeur: | Goût et odeur uniques, pas d'odeur |
Impureté: | Aucune impureté exogène visible |
Protéine: | NLT 80,0% (base sèche) |
Humidité: | NMT 7,0% |
Cendre: | NMT 7,0% |
Plomb: | NMT 0,1 mg / kg |
Mercure: | NMT 0,05 mg / kg |
Cadumium: | NMT 0,40 mg / kg |
Bactéries totale: | n=5, c=2, m=104, M=5×105 |
Coliformes: | n=5, c=1, m=10, M=102 |
Bactéries nocives: | Négatif |
Hydrolyzate de protéines: | NLT 90,0% (base sèche) |
Fonction:
1. Le peptide protéique de l'ovaline peut améliorer la capacité antioxydante, améliorer la fonction immunitaire;
2. Le peptide protéique de l'ovaline peut retarder le vieillissement, éliminer l'œdème;
3. Le peptide protéique de la bumine d'ovale peut réguler la microflore gastro-intestinale;
4.Peptide de protéine ovalebumine peut favoriser l'absorption du patch, de l'acide nucléique et des facteurs fonctionnels naturels à base de plantes et remplacer l'albumine plasmatique
Le peptide protéine ovalbumine a une valeur nutritionnelle élevée, une faible antigénicité, une viscosité facile à absorber, une bonne viscosité, une bonne solubilité et une activité élevée
Le peptide protéine ovalbumine peut être utilisé dans des aliments médicaux spéciaux, des aliments santé, des aliments pour une faible immunité, des groupes d'anémie, des aliments nutritionnels sportifs, des cosmétiques
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