Lactococcus lactis offre des avantages distincts par rapport aux probiotiques traditionnels, principalement dus à trois atouts fondamentaux. Premièrement, il possède de puissantes capacités de modulation immunitaire-, favorisant la sécrétion de cytokines bénéfiques pour aider à maintenir l'homéostasie immunitaire. Deuxièmement, il présente un excellent mécanisme de soutien de la barrière, aidant à renforcer la barrière physique de l'intestin en favorisant l'expression des protéines à jonctions serrées. Soutenue par des preuves scientifiques claires et le séquençage du génome entier, notre variété va encore plus loin grâce à la technologie brevetée de micro-encapsulation à 5 couches (comprenant une couche résistante aux acides, une couche résistante à la bile, une couche antioxydante, une couche riche en nutriments et une couche conditionnante). Cette technologie avancée garantit d’excellents taux de survie gastro-intestinale, une capacité d’adhésion élevée et une libération ciblée dans l’intestin, tout en garantissant une activité élevée et une stabilité supérieure jusqu’à la fin de la durée de conservation.
En termes d'application, Lactococcus lactis est largement utilisé dans les produits laitiers, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. Il agit non seulement comme un conservateur biologique naturel pour aider à prolonger la durée de conservation des produits, mais il est également devenu un ingrédient très recherché sur les marchés européens, américains et d'Asie du Sud-Est pour le développement de formules de qualité supérieure pour la santé intestinale et le soutien immunitaire, grâce à ses propriétés immunomodulatrices exceptionnelles. Pour répondre à ces diverses demandes mondiales, nous proposons des formules scientifiquement étayées et des services OEM flexibles (y compris des prémélanges, des spécifications et des emballages sur mesure). Nous proposons une solution unique-de la formulation aux formes posologiques finies, aidant les marques à créer des produits sûrs, efficaces et à label propre-.
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