Jaune gardénia
Quels sont les bienfaits du gardénia jaune ?
Gardenia Yellow est un pigment jaune naturel extrait du fruit de Gardenia jasminoides. Il sert non seulement d'additif alimentaire utilisé dans les boissons, les pâtisseries, etc., mais a également une valeur médicinale, traditionnellement censée dissiper la chaleur, réduire le feu, refroidir le sang et détoxifier.
|
Nom du produit: |
Jaune gardénia |
|
Principaux composants : |
Crocine et crocétine |
|
Source: |
Fruits mûrs séchés dejasminodes gardénia |
|
Grade: |
Qualité alimentaire |
|
Solubilité: |
Facile à dissoudre dans l'eau, soluble dans l'éthanol et le propylène glycol et insoluble dans les huiles. |
|
Apparence: |
Poudre ou liquide jaune à orange-rouge |
|
Odeur du produit : |
Caractéristiques |
|
PH : |
2.5-11.0 |
|
Spécification: |
Produits en poudre E20-E500 Produits liquides/crèmes E10-E250 |
|
Quantité minimale de commande : |
1 kg |
|
Emballage: |
1 kg/sac ; 25 kg/tambour ou personnalisé |
|
Stockage: |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. |
|
Durée de conservation : |
24 mois |
|
Certificat: |
ISO9001,FSSC22000 |
|
Caractéristiques du produit |
|
|
Nom du produit : |
Jaune gardénia |
|
Source: |
Fruits mûrs séchés dejasminodes gardénia |
|
Fonctionnalité : |
Colorant jaune naturel, pigment -soluble dans l'eau, etc. |
|
Application: |
Colorant alimentaire naturel, boissons, confiseries, produits laitiers, pâtisseries, sauces, etc. |
|
Méthode d'utilisation recommandée : |
Le dosage d'utilisation doit être ajusté en fonction de l'application spécifique du produit et de l'intensité de couleur souhaitée. |
|
Profil de produit |
|
|
Apparence: |
Poudre ou liquide jaune à orange-rouge |
|
Odeur du produit : |
Caractéristiques |
|
Goût: |
Caractéristiques |
|
Impuretés : |
Aucun corps étranger visible |
|
Solubilité: |
Soluble dans l'eau, l'éthanol et le propylène glycol, insoluble dans les huiles |
|
Valeur de couleur E1% 1 cm(440 nm ± 5 nm) : |
E10-E500 |
|
Géniposide (calculé comme E10) : |
NMT 1,00% |
|
Perte au séchage : |
NMT 7,00% |
|
Comme: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb : |
NMT 3 mg/kg |
|
Nombre total de plaques : |
NMT 1 000 ufc/g |
|
E.Coli : |
NMT 30 MPN/100g |
|
Levure et moisissure : |
NMT 100 ufc/g |
|
Staphylocoque doré : |
Non détecté |
|
Salmonelles : |
Non détecté |
|
Conditionnement |
1 kg/sac ; 25 kg/tambour ou personnalisé |
|
Stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. |
|
Durée de conservation |
24 mois à compter de la date de fabrication |
Colorant naturel :
Gardenia Yellow fournit une couleur jaune vif et stable pour les aliments, les boissons, les cosmétiques et plus encore. Il présente une bonne résistance à la chaleur et à la lumière, ce qui en fait une alternative naturelle couramment utilisée aux colorants synthétiques.
Additif alimentaire :
En tant qu'additif alimentaire, le Gardenia Yellow peut être utilisé dans les pâtisseries, les boissons, les bonbons et d'autres produits pour améliorer la couleur et l'éclat, et son origine naturelle le rend populaire auprès des consommateurs.
Supplément santé :
Il offre des avantages nutritionnels et de bien-être, tels que des effets antioxydants, anti-inflammatoires et-de soutien du foie. Ses composants, la crocine et la crocétine, peuvent être convertis en vitamine A et sont traditionnellement censés aider à évacuer la chaleur, à réduire le feu et à réduire le cholestérol.
Forte capacité de coloration :
Gardenia Yellow offre une couleur jaune vif et vif avec une excellente intensité. Même en petites quantités, il produit une teinte visible et uniforme, ce qui en fait un colorant naturel efficace et fiable pour diverses applications.
Bonne solubilité :
Gardenia Yellow est facilement soluble dans l’eau, l’éthanol et le propylène glycol, formant une solution uniforme et stable pour une coloration homogène dans diverses formulations.
Stabilité thermique :
Gardenia Yellow présente une excellente stabilité thermique, conservant l'intégrité de sa couleur à des températures allant jusqu'à 100 à 120 degrés, ce qui le rend adapté aux applications impliquant la pasteurisation, la cuisson et d'autres conditions de traitement thermique.
Q : Le gardénia jaune est-il sans danger pour les humains ?
Gardenia Yellow est un pigment naturel extrait du fruit de Gardenia jasminoides et est largement utilisé dans les aliments. Lorsqu’il est utilisé dans les quantités spécifiées par les normes nationales, il est généralement considéré comme sans danger pour la consommation humaine.
Q : Quelles sont les différences entre le jaune gardénia et le jaune citron ?
La principale différence entre le jaune gardénia et le jaune citron est que le jaune gardénia est un pigment naturel à base de plante, tandis que le jaune citron est un colorant synthétique.
Q : Proposez-vous des services personnalisés pour mélanger le jaune gardénia avec d’autres colorants ?
Oui, nous pouvons fournir des services personnalisés pour mélanger le Gardenia Yellow avec d’autres colorants en fonction de vos besoins spécifiques. Notre équipe peut vous aider tout au long du processus, en vous offrant un support technique professionnel pour garantir la qualité de couleur, la stabilité et les performances souhaitées dans votre produit final.
étiquette à chaud: gardénia jaune, Chine gardénia jaune fabricants, fournisseurs, usine
Envoyez demande
